
嫩的菌和灵蔬上进行微雕。 只见他手腕极其稳定地悬空运刀,刀尖轻灵地划过菌盖、菌柄,削、剔、挖、刻......动作快得让人眼花缭乱,却又带着一种奇异的节奏感。 很快,一朵白玉菇在他手中变成了一只栩栩如生的云雀;一截金雀竹荪被凋成了展翅欲飞的黄莺;一片赤焰松茸的伞盖被巧妙地修饰成华丽夺目的红腹锦鸡...... 这不仅仅是烹饪,这更像是一场指尖上的芭蕾,一种将厨艺推向极致的视觉盛宴。 周围的御厨们都不知不觉停下了手中的活,屏住呼吸,远远地看着大师傅展示这神乎其技的宫廷绝艺,眼中充满了崇拜。 连原本在琢磨晚上是烤鱼还是做鱼丸的林小凡,也被这精湛的刀工吸引,投来了略带惊讶和欣赏的目光。 雕刻完毕,便是吊汤。 ...
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